MENÙ

 

LA NOSTRA PASTA FRESCA FATTA IN CASA

 

Tortello al branzino, pomodoro confit e bottarga di tonno

 

 

Risotto con baccalà mantecato e polvere di cavolo viola

 

 

Pasta, fagioli e cozze

 

 

Spaghetti alla chitarra cacio e pepe con culaccia croccante

 

 

Raviolo verde con crema di Parmigiano reggiano 36 mesi